Månadens porträtt - Kandidatuppsats i Dubrovnik


En måndag eftermiddag träffade jag Service Management-studenterna Jaga Maracic, Jonas Alexandersson och Tan Le. De går alla sin sjunde termin på utbildningen och i våras skrev de kandidatuppsatsen ”Konkurrenseffekter från utländska butiker – en studie om inhemska butiker i Dubrovnik” tillsammans. De mottog Helsingborg Stads resestipendium till vänorten Dubrovnik, där de spenderade 12 dagar för att genomföra sin fältstudie inför uppsatsen. Vi träffades för att prata om stipendiet, uppsatsen och resan till det många kallar en av världens vackraste platser. Text: Johanna Kojan   

 

Kan ni berätta om er uppsats? 
”Vår uppsats ”Konkurrenseffekter från utländska butiker – en studie om inhemska butiker i Dubrovnik” behandlar hur de inhemska butikerna i Dubrovnik påverkas av internationella butikers närvaro i staden. Det vi kom fram till var att de inhemska butikerna påverkas av närvaron, både positivt och negativt. Negativt sett innebär det ökad konkurrens men det medför mest fördelar, såsom att de inhemska butikerna lär sig av de internationella hur de ska sköta sin marknadsföring och hur de ska exponera sig.” 

Hur förberedde ni er inför resan?
”Vi började tidigt att kolla boende och flyg. Vi ville bo privat för att kunna hålla nere kostnaderna och vi fick tag på en privat lägenhet som låg väldigt centralt med en stor terrass. Den låg högt upp i stan så därför hade vi en fantastisk utsikt över havet. Vi sparade även pengar genom att äta de flesta måltiderna hemma.” Pengarna som stipendiet ger menar de räckte just på grund av att de hittade billigt boende och att de åt de flesta måltiderna hemma. ”Så ett bra tips är att ha med en bra kock,” säger både Jaga och Jonas och syftar på Tan. ”Vi gick säkert upp 2 kilo på den tiden vi var där!”.    

Väl nere i Dubrovnik valde gruppen att genomföra intervjuer som val av metod för insamling av uppsatsens empiri.  De stötte på problem med att komma i kontakt med kontaktpersonen i Dubrovnik vilket resulterade i att de själva fick ordna intervjuer. Givetvis underlättade det då att Jaga kunde kroatiska. ”Engelskakunskaperna är varierande bland befolkningen och de flesta intervjuer genomförde jag faktiskt själv på kroatiska”, säger hon. ”Däremot kunde de flesta som jobbar i de internationella butikerna och på hotell och liknande bra engelska, så man ska inte låta sig avskräckas av det”.  

I en av de utländska butikerna började gruppen prata med kassörskan som visade sig vara en extraarbetande student från Dubrovniks universitet. Hon bad dem att komma tillbaka och när de så gjorde det dagen efter hade hon ordnat intervjuer med andra butiker. ”Hon förstod verkligen vår situation. Hon hade till och med kopierat upp våra frågepapper till de andra butikerna som vi skulle intervjua”.  

Blev det mycket plugg nere i Dubrovnik?
”Innan vi reste ner hade vi förberett vilka teorier vi skulle använda oss av. Väl på plats genomförde vi intervjuerna som även transkriberades. Vi sammanställde empirin, skalade bort teorier och påbörjade analysen. Det var ingen nöjestripp, men semester var heller aldrig den första tanken”.

 Alla är överens om att de försökte arbeta så effektivt som möjligt när de var där nere, dels ifall de hade haft fler frågor till sina intervjupersoner och hade behövt gå tillbaka till någon av butikerna men även för att kunna ta ledigt i några dagar innan de flög hem igen. Totalt uppskattar gruppen att de arbetade med uppsatsen i sju till åtta dagar i Dubrovnik, den resterande tiden ägnades till sol och bad.   

Avslutningsvis, vilka råd skulle ni vilja ge till nästa års stipendiegrupp? 
”Ta reda på saker om platsen och de problem som kan kopplas till den. Vi tänkte på att välja ett ämne som även Dubrovnik kan ha nytta av men ändå att ämnet skulle kunna lyftas och appliceras på andra orter. Just det sistnämnda tror vi är viktigt för att det ska bli en bra uppsats.” Dessutom råder Jaga, Jonas och Tan till att planera in några dagars semester då april månad bjuder på varma temperaturer som uppmanar till bad i det Adriatiska havet. ”Det var runt 25 grader varje dag så det var skönt att kunna ta ett dopp i havet!”

    

Jonas Alexandersson, Jaga Marcacic och Tan Le går alla Service Management, sjunde terminen, med inrikting Retail. 



   Utsikten från terassen överblickande Dubovrnik stad.

 Bild: Jaga Maracic


 

Är Du intresserad att söka? 

Instruktioner för att ansöka stipendiet finner Du HÄR. 

Ansökan ska vara Helsingborgs stad tillhanda senast den 18 januari 2010 till:

daniel.nilsson@helsingborg.se